紅酒的年份并不是越久也好。紅酒的年份一般是指釀酒葡萄所采摘的年份，當年的收成情況決定了紅酒質量的好壞。每一瓶紅酒都有最佳適飲期，一般都是3到5年，放得過久會影響紅酒的口感和風味?！　∑咸丫颇攴荨　∮胁簧偃藢ζ咸丫拼嬖谡J識的誤區，其中最大的認知謬誤

　　我們都知道，新疆是盛產葡萄的，而且產出的葡萄是又大又甜，口感非常好。而葡萄酒的主要原料就是葡萄，那么新疆應該是很好的生產葡萄酒產地吧?其實不是這么一回事，接下來，小編要給大家介紹一下有關釀酒葡萄和葡萄酒的一些知識?！　∑咸阎推咸丫朴惺裁磪^別　　

　　大家平常喝葡萄酒是怎么選擇的呢?是購買了酒回來后直接就喝嗎?還是拿回家陳釀一下再喝?其實，很多葡萄酒都是在年輕的時候喝比較好，但有些是可以陳釀一下才好喝，那么，哪些葡萄酒需要陳釀才好喝?  　　【高品質的霞多麗葡萄酒】：一般較

　　葡萄酒的世界是很大的，大家都喜歡喝哪種葡萄酒呢?其實，葡萄酒的分類也是有點復雜的，這對于葡萄酒小白來說是一件很頭痛的事情。我們經常說，干白、半干白、桃紅、半干紅、干紅、甜紅等等，那么，葡萄酒有幾類呢?　　以葡萄酒的色澤劃分　　從顏色上來分有紅葡萄

　　眾所周知，葡萄酒按照不同的制備方法可以分為釀造葡萄酒、蒸餾葡萄酒和勾兌葡萄酒，而葡萄酒和啤酒屬于釀造酒。然而，與啤酒不同，葡萄酒的原料和葡萄酒含有發酵所需的糖和水都是不一樣的。將葡萄酒放入一個干凈的容器中，搗碎，發酵后自然形成葡萄酒。因此，決定葡