大家平常喝葡萄酒是怎么選擇的呢?是購買了酒回來后直接就喝嗎?還是拿回家陳釀一下再喝?其實，很多葡萄酒都是在年輕的時候喝比較好，但有些是可以陳釀一下才好喝，那么，哪些葡萄酒需要陳釀才好喝? 【高品質的霞多麗葡萄酒】：一般較
現在的生活水平已經提高了很多，大家對生活的要求也越來越高。在這個高度競爭的經濟社會中，以紅酒為例，紅酒有許多種類，不同種類的葡萄酒價格差別很大，這實際上與封建社會的等級制度非常相似。世界上有這么多種葡萄酒，怎么辨別紅酒的優劣? 觀察葡萄酒體
紅酒的年份并不是越久也好。紅酒的年份一般是指釀酒葡萄所采摘的年份，當年的收成情況決定了紅酒質量的好壞。每一瓶紅酒都有最佳適飲期，一般都是3到5年，放得過久會影響紅酒的口感和風味?！ ∑咸丫颇攴荨 ∮胁簧偃藢ζ咸丫拼嬖谡J識的誤區，其中最大的認知謬誤
葡萄酒的風土(terroir)概念來自于法國。其意思是葡萄樹生長環境條件的總和——土壤類型、地形、地理位置、光照條件、降水量、晝夜溫差和微生物環境等的自然因素。這些因素對葡萄和葡萄酒會產生綜合效應?！ 夂颉 夂蚴且粋€用來描述葡萄生長周期中平均
眾所周知，葡萄酒按照不同的制備方法可以分為釀造葡萄酒、蒸餾葡萄酒和勾兌葡萄酒，而葡萄酒和啤酒屬于釀造酒。然而，與啤酒不同，葡萄酒的原料和葡萄酒含有發酵所需的糖和水都是不一樣的。將葡萄酒放入一個干凈的容器中，搗碎，發酵后自然形成葡萄酒。因此，決定葡
我們都知道，新疆是盛產葡萄的，而且產出的葡萄是又大又甜，口感非常好。而葡萄酒的主要原料就是葡萄，那么新疆應該是很好的生產葡萄酒產地吧?其實不是這么一回事，接下來，小編要給大家介紹一下有關釀酒葡萄和葡萄酒的一些知識?！ ∑咸阎推咸丫朴惺裁磪^別
葡萄酒的世界是很大的，大家都喜歡喝哪種葡萄酒呢?其實，葡萄酒的分類也是有點復雜的，這對于葡萄酒小白來說是一件很頭痛的事情。我們經常說，干白、半干白、桃紅、半干紅、干紅、甜紅等等，那么，葡萄酒有幾類呢? 以葡萄酒的色澤劃分 從顏色上來分有紅葡萄
